Voorzover ik begrijp wordt de Spanjaard Ferran Adriá opgevoerd als één van de honderd kunstenaars. Het plaatje hierbij doet onmiddelijk denken aan een symbool van Antoni Tàpies; de rode vlek met zwarte lijnen heeft iets Miró-achtigs. Adriá is dan ook een geboren en getogen Catalaan. Hij is echter géén kunstenaar, maar kok. Wel één van de beste in de wereld. Vermoedelijk is zijn werk eetbaar. Wat krijgt de documentabezoeker voorgeschoteld in de Orangerie? Half gesmolten telefoon-met-kreeft op Dalíaanse wijze, of gewoon Tournedos Picasso?
vrijdag 25 mei 2007
documenta 12 - Ferran Adriá
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten